Delinat ist Kooperationspartner am Wochenende „Sinnvoll Genießen“ vom 22. bis 24. März im Naturhotel Mohren in der Nähe des Bodensees. Die 15 Insider dürfen sich auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis freuen: Sie werden in die „Kunst des Degustierens“ eingeführt. Unter professioneller Leitung lernen sie verschiedene Weine aus gesunder Natur kennen. Sie erriechen, erschmecken und vergleichen verschiedene Rot- und Weißweine, darunter auch den legendären „Reserva Martí“.

 

Als Teilnehmer bei „Sinnvoll genießen“ wirst Du in die Technik des Degustierens eingeführt und Du erhältst Einblick in Fragen wie: Wie ist ein Wein aufgebaut? Was ist eigentlich Tannin? Was riecht und schmeckt man alles im Wein? Was ist der Unterschied zwischen konventionell und biologisch erzeugtem Wein?

Dirk Wasilewski, Sommelier, ist bei Delinat verantwortlich für die beliebten Weinkurse, an denen jährlich hunderte von Wein-Genießern teilnehmen. Dirk führt die Degustation für die Insider im Naturhotel Mohren persönlich durch. So werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer an diesem Wochenende nicht nur die Weine „sinnvoll genießen“, sondern auch ganz konkret Weinwissen tanken. Sie erhalten auch Unterlagen und Hilfsmittel fürs Degustieren zu Hause.

Beim anschließenden Abendessen kannst Du dann die Weine mit den Speisen zusammen erneut verkosten. Was harmoniert gut – und was passt gar nicht? Auch hier wird Dirk für Fragen zur Verfügung stehen.

Schon seit über 33 Jahren bietet Delinat ausschließlich Weine aus kontrolliert biologischem Anbau. Ganz einfach deshalb, weil die gesunde Natur die beste Voraussetzung für hohe Weinqualität bietet.  Und Delinat lässt in den Weinbergen die Schmetterlinge fliegen. Die strengen Delinat-Biorichtlinien, die weit über generelle Anforderung an den Biolandbau und andere Biorichtlinien (EU, Demeter, Bio Suisse usw.) gehen verlangen verbindlich eine Förderung der Biodiversität. Selbstverständlich werden die Insider auch einen Einblick in die Delinat-Welt erhalten.

Genießen und entspannt Weinwissen tanken, was gibt es Schöneres? Du kannst Dich jetzt noch bewerben! Die Anmeldung zum Sinnvoll Genießen-Wochenende ist noch bis zum 31. Januar möglich.

Wer mehr über den DegustierService von Delinat wissen möchte, erfährt dies mit diesem Video: